Buta Stupa, la wine bag non ci basta!
Buta Stupa, avviata nel luglio del 2000, offriva al consumatore un servizio curioso e innovativo, che univa la comodità al rispetto per il buon vino, fino all’ultima goccia.
Il servizio negli anni è stato aggiornato e rinnovato più volte. Sino a renderci conto che occorresse un salto di qualità, nel pensiero e nella sua capacità di produrre nuove offerte. C’è bisogno di allargare l’orizzonte all’ecologia.
È tempo di prendere posizione
L’evoluzione di Buta Stupa testimonia il desiderio di proporre, sostenere e sviluppare nuove sensibilità e orientamenti nei modi del consumo, improntati all’uso critico e alla gestione consapevole delle risorse materiali e di cultura, nel segno di una sensibilità al vivere ecologico che non abbia il sapore della rinuncia ma conservi il gusto della convivialità.
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I Locali
I locali non li gestiamo più.
Ci auguriamo che l’uso della wine bag e della doggy bag sia ormai diventata consuetudine in tutti i locali
Il nostro pensiero
Buta Stupa, avviata nel luglio del 2000, ha subito incontrato il favore pressoché unanime di produttori e ristoratori, attirando anche l’attenzione della stampa e della televisione.
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